Un métier qui a connu un essor ces derniers temps est la livraison de nourriture. En effet, depuis le confinement que l’on a vécu ces deux dernières années, de nombreux restaurants se sont lancés dans la livraison des commandes. Ce service est proposé par les plus grands enseignes de la restauration, mais aussi par les traiteurs du coin. On utilise souvent les services de livraison de nourriture quand on veut éviter la longue attente dans nos restaurants préférés. Quand on est mauvais cuisinier, il est possible de faire une commande et attendre pour ensuite servir vos invités. La livraison est devenue un service très important. Dans cet article, vous allez découvrir tout sur ces entreprises de livraison.
En quoi consiste l’activité des entreprises comme Uber Eat ?
Pour commencer, Uber Eat est l’entreprise leader dans le domaine de livraison de nourriture. Vous allez découvrir une plateforme de livraison sur Uber Eat. Vous pourriez alors commander vos plats préférés dans les restaurants partenaires de la plateforme.
Ensuite, sur la plateforme Uber Eat, vous pouvez trouver presque tous les restaurants dans votre quartier et même votre ville. Cette plateforme permet alors à ces restaurants de trouver plus de clients et de développer leur notoriété. Vos plats seront préparés par les restaurants et Uber Eat vous livre !
En temps normal, vous découvrirez sur la plateforme Uber Eat les cartes de tous les restaurants qui sont partenaires. Ensuite, vous allez choisir les plats que vous voulez. Le logiciel enverra alors votre commande au restaurant et vous n’aurez plus qu’à attendre votre livraison.
À propos des entreprises de livraison…
Pour commencer, il faut savoir que les entreprises de livraison sont comme toute autre entreprise. Ces entreprises de livraison ont des statuts et des employés. Dans la plupart des cas, ce seront des entreprises individuelles, c’est-à-dire que la plupart de vos livreurs sont des autoentrepreneurs. Nous faisons face alors à une microentreprise. Ces livreurs se déplacent souvent en vélos ou en scooter. Ces moyens de transport sont très pratiques. Ils peuvent se faufiler dans les embouteillages et vous pouvez avoir vos repas en temps et en heure.
Le chiffre d’affaires de ces microentreprises se base sur les frais de livraison qui seront payés par les restaurateurs ou directement par les personnes qui ont commandé. On a toujours fait face à ces personnes qui livrent du courrier ou encore des documents. On les a connus sous le nom de coursier. Ces personnes livraient d’entreprise en entreprise de divers colis. Les livreurs de nourritures ont suivi les mêmes concepts. Ils réceptionnent les plats chez les restaurateurs et ensuite parcours toute la ville pour les livrer aux particuliers. Ces livreurs travaillent jour et nuit surtout s’ils sont en partenariat avec des restaurants qui ouvrent 24 h/24. Il faut noter que pendant les périodes de fêtes et lors des week-ends, ces livreurs travaillent beaucoup plus dur parce que les livraisons seront nombreuses. Ils ont l’obligation de fournir le meilleur service aux clients. En effet, ils doivent livrer les repas sans que ces derniers se renversent ou ne soient froids.
